Oto przepis na bigos z kiszonych buraków, tofu i boczniaków. Jest to wegańska wersja tradycyjnego bigosu, wzbogacona o wyjątkowy smak kiszonych buraków. Dlaczego kiszone buraki? Kiszone buraki są naturalnym probiotykiem – wspierają mikrobiotę jelitową, wzmacniają odporność i poprawiają trawienie. Ich kwaśny, lekko ziemisty smak świetnie […]